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Ying's Thai Cooking House
- Feb 17
- 1 Min.
Gaeng Prik - ein Curry aus dem Süden Thailands
Hallo liebe Thaifreun.de, für unser erstes Rezept auf unserem Kanal haben wir ein für den südlichen Teil Thailands typisches Curry ausgewählt: "Gaeng Prik" Das ist ein würziges Curry mit viel Chili, schwarzem Pfeffer, verschiedenen Gemüsesorten und gegrilltem Fisch. Mit frischen Zutaten aus unserem eigenen Garten und vom lokalen Markt bereitet uns Ying ein Gericht voller würziger Thai Aromen und frischem Geschmack zu. Die Zubereitung in unserer Außenküche gibt euch auch ein
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Ying's Thai Cooking House
- Feb 12
- 1 Min.
Das Leben in einem grünen Garten auf Koh Samui
Hallo liebe Thaifreun.de, 2020 war in vielerlei Hinsicht ein ganz besonderes Jahr für uns. Endlich konnten wir unseren Traum wahr werden lassen: Wir haben es geschafft, unser Leben und den Kochkurs näher an die Natur, näher an den Dschungel zu rücken und schon jetzt sind wir so froh, dass wir diese Entscheidung getroffen haben. Besonders in diesen Zeiten konnten wir uns nichts Besseres vorstellen, als unser Leben auf natürliche Weise zu leben, umgeben von einem weitläufigen G
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Ying's Thai Cooking House
- Feb 10
- 1 Min.
Unser Alltag auf Koh Samui
Hallo liebe Thaifreun.de, die Welt, wie wir sie kannten, steht immer noch auf dem Kopf und so haben wir beschlossen, dieses Jahr zu einem Jahr voller Hoffnung, Motivation und Energie zu machen. Wir führen unseren einfachen Lebensstil irgendwo im Dschungel von Ko Samui fort und genießen einen einfachen naturnahen Lebensstil, bei dem wir uns hauptsächlich um unseren Garten kümmern, leckeres thailändisches Essen kochen und vor allem den Frieden genießen und mit dem zufrieden sin
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Ying's Thai Cooking House
- Feb 7
- 1 Min.
Home is where your Heart is!
Hallo liebe Thaifreun.de, schön, dass wir uns hier auf Stefan's Blog als Gastautoren präsentieren dürfen! Er hat euch ja bereits eine kleine Vorstellung von uns gepostet. Dieses Video soll euch einen kleine Einblick in ein neues Kapitel unseres Thai-Kochkurses geben. In einem versteckten Teil innerhalb der Insel Ko Samui, wo die Natur und der üppig grüne Dschungel noch immer vorherrschen, bauen wir gerade unser neues Herzensprojekt auf. Als wir dieses Video aufgenommen haben,
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Lung Priau
- Feb 7
- 1 Min.
Neue Gastautoren bei Thaifreun.de
Ich freue mich sehr, euch zwei weitere Gastautoren auf Thaifreun.de vorstellen zu können. Hallo, wir sind Ying und Daniel und unser Leben dreht sich immerzu ums thailändische Essen. Ying ist auf Ko Samui geboren und Daniel (aus Österreich) lebt seit 2009 in Thailand. Seit 2013 halten wir auf Ko Samui Kochkurse ab und versuchen hier besonders lokale, südthailändische Spezialitäten in den Fokus zu stellen. Ying hat schon als kleines Mädchen von ihrem Vater und ihrer Großmutter
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